Adriana Reyes Arranz

Mujer de 44 años de Valladolid

Vive en Valladolid.

Objetivo actual: Abierta a nuevos proyectos en el área de Calidad, Laboratorio y/o Producción.

Conocimientos y aptitudes

Inglés Intermedio

Carné de conducir

Título universitario

Título de inglés B1

Manipulador de alimentos

Experiencia

Responsable de Calidad en Lagar de Proventus
Implementación y desarrollo completo del Sistema de Gestión de Calidad (SGC): Manual APPCC. Marketing y organización de la actividad enoturística.

Finalizado en 2022.

Responsable de Explotación en Industrias Lacteas de Peñafiel, S.L.U
Dirección y gestión de la actividad productiva. Elaboración del presupuesto de explotación e inversiones industriales. Mejora de procesos para optimización de la productividad. Diseño y ejecución de los ensayos industriales. Aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria, así como seguridad laboral.

Finalizado en 2021. Duración: 4 años

Responsable de Calidad en Industrias Lacteas de Peñafiel, S.L.U
Implementación y desarrollo completo del Sistema de Gestión de Calidad (SGC): ISO 9001, Manual APPCC, FSSC22000 (FoodDefense). Gestión de Reclamaciones y devoluciones del cliente. Aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria.

Finalizado en 2017. Duración: 4 años

Responsable de Laboratorio en Industrias Lacteas de Peñafiel, S.L.U
Organización del trabajo del personal de laboratorio. Implantación de los procedimientos de análisis físico-químicos y microbiológicos. Seguimiento y control de los equipos de análisis. Cumplimiento plan metrológico. Organización catas técnicas. Control, verificación y difusión de los resultados. Verificación de las limpiezas.

Finalizado en 2013. Duración: 4 años y 6 mes.

Técnico de Laboratorio en Industrias Lacteas de Peñafiel, S.L.U
Análisis físico-químicos y microbiológicos de la materia prima, producto y subproductos generados (queso, sueros, nata y finos). Control metrológico de los equipos. Análisis y control de agua.

Finalizado en 2009. Duración: 2 años y 12 mes.

Estudios

Especialidad de Ergonomía y Psicosociología Aplicada de Prevención de Riesgos Laborales en IFI

Finalizado en 2007. Duración: 300 horas.

Especialidad de Higiene Industrial de Prevención de Riesgos Laborales en Método Galicia Análisis y Técnicas, S.L.

Finalizado en 2007. Duración: 25 horas.

Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales, especialidad seguridad Laboral en Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Tarragona

Finalizado en 2006. Duración: 600 horas.

Curso Aptitudes Pedagógicas (CAP) en Instituto de Ciencias de la Educación, Universidad Rovira i Virgili, Tarragona

Finalizado en 2004. Duración: 300 horas.

Ingeniería Química Superior en Universidad Rovira i Virgili, Tarragona

Finalizado en 2003. Duración: 5 años.

Otros datos:

Cuento con más de 15 años de experiencia en el sector alimentario en varios departamentos (Resp. Explotación, Resp. Calidad, Resp. Laboratorio, Marketing y Relaciones Externas, I+D+i,...) asumiendo diferentes tipos de labores de dirección y gestión de equipos multidisciplinares así como otro tipo de tareas de organización y desarrollo empresarial. Creo que mi perfil podría ser de su interés para cubrir puestos en sus Departamentos de Calidad (Calidad de producto y Sistemas de Gestión de Calidad) y/o Laboratorio u otros; o bien afrontar el reto de asumir la implementación de dichos departamentos ex novo en su empresa. Soy Ingeniera Química Superior por la Universidad de Rovira y Virgili de Tarragona, con un nivel medio de inglés, alto de francés y muy alto de catalán.

Buscando trabajo en

Alimentación

Ingeniería