Gerente en fiesta food
gerente de zona
Carlos Alberto Ceron Nuñez
Hombre de 41 años de Burgos
Vive en Burgos. Nacido en México.
Objetivo actual: desarrollo y crecimiento dentro de la empresa
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Graduado escolar
Título universitario
Título de inglés B1
Experiencia
Estudios
Administraciòn en laussan
Finalizado en 2014. Duración: 3 años.Otros datos:
Certificaciones durante tres años seguidos en los comedores con
el distintivo H
• Supervisión de las normas 251 y manejo higiénico de alimento
• Supervisión de materia prima de buena calidad para los servicios
• Control estadístico interno de los comedores
• Análisis de menús o demandas de platillos que gustan a los
usuarios
• Organizador de eventos internos
• Alto sentido de responsabilidad
• Sentido de urgencia, manejo de estrés
• Gusto por las ventas
• Trabajo en equipo
• Reclutamiento y selección
• Trabajo bajo presión
• Manejo de personal
• Inventarios
• Almacén
• Compra
• Planes de mejoras continuas
• Licencia de manejo,
• Desarrollo de proyectos
• Atención al cliente
• Elaboración de roles de trabajo
• Disponibilidad trabajo en campo u oficinas
• Capacitación al personal operativo
• Ordenado y organizado