Ayudante/maestra de cocina en Servicio Nacional de Aduanas.
preparación de mise en place, preparación de productos fríos, calientes y dulces. Limpieza y desinfección de alimentos al igual que espacio físico y atención de público
Cintia Makarena Beltran Cerda
Mujer de 34 años de Pontevedra
Vive en Pontevedra. Nacida en Chile.
Objetivo actual: desempeñarme en mi carrera, adquirir experiencia y lograr desenvolverme en mi área.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Gustos personales
Ciclismo
Leer
Café
Comer en restaurantes
Fútbol
Estudiar
Música
Escribir
TV
Experiencia
Ayudante de cocina en Congreso Nacional de Valparaiso
desempeño como ayudante de cocina en sala de pre-elaboración, pastelería,cuarto frío y cuarto caliente
Estudios
Técnico en gastronomía en CFT Santo Tomás.
Finalizado en 2015. Duración: 3 años.Curso de inglés en Best work
Duración: 2 años.Otros datos:
Titulada como Técnico a nivel superior en Gastronomía internacional y tradicional chilena, en CFT Santo Tomás, sede Viña de mar. Actualmente me encuentro haciendo un curso de inglés en instituto Best work.
Poseo experiencia en el área de alimentación igual a un año, entre practicas y empleo. Mi mayor experiencia es en Servicio Nacional de Aduanas donde trabaje 8 meses con contrato a honorario mi desempeño fue como ayudante de cocina en la elaboración de mise en place en diferentes áreas, limpieza, atención de público y maestra ya que una ves por mes nos tocaba estar a a cargo de la producción de platos de fondos.
Mi disponibilidad es inmediata y poseo disponibilidad de turnos rotativos.