GERENCIA Y PRODUCCIÓN en FERNANDO MANUEL ALIMETS
GESTIONAR EMPRESA Y PRODUCCIÓN
Fernando Selfa Baldo
Hombre de 58 años de Murcia
Vive en Murcia.
Objetivo actual:
- técnico de grajeados de chocolates y azúcar.
- técnico en fabricación de chocolates y dulces.
- control de producción.
- calidad del producto.
- fechas de entrega.
- control de materia prima.
- distribución de trabajos.
- control de maquinarias para un funcionamiento óptimo y mejorar su rendimiento.
- conocimientos del sistema. APPC.
- conocimientos de trazabilidad.
- conocimientos en prevención de riesgos laborales.
- solucionando los problemas de fabricación y posibles embudos para conseguir las producciones diarias
marcadas.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Carné de conducir
Carné de motos
Manipulador de alimentos
Experiencia
ENCARGADO DE PRODUCCIÓN en AGROSERC.S.A.
ENCARGADO DE LA SECCIÓN DE ALIMENTACIÓN CHOCOLATES
ASESOR TECNICO en VIEIRA DE CASTRO
REPROGRAMAR MAQUINARIA Y AJUSTAR METODOS DE FABRICACIÓN PARA REDUCIR TIEMPO
GERENCIA en PELADILLERA DE JIJONA.S.L.
FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA EN GERENCIA Y PRODUCCION
Estudios
Bachillerato.
BUP.
Los conocimientos de produccion y gerencia sean ido foemando con la esperiencia.
Realmente mee autoformado con esperiencia y estudios.
Otros datos:
Hábil en desarrollar productos novedosos.
Hábil con las maquinas llegando hacerme yo mismo máquinas.
También conocimientos con maquinaria de producción.
Hábil en la organización de los trabajadores y funcionamiento de la producción.