Freddy Lapentti

INDUSTRIAL PESQUERA SANTA PRISCILA S.A. Diciembre 2015 – Actualidad  Sector: Acuícola / Industrial - Comercial
- Cuentas Clave / Compras de Camarón

INDUSTRIAL PESQUERA SANTA PRISCILA S.A. Mayo 2009 – Noviembre 2015  Sector: Acuícola / Industrial - Comercial
- Gerente División Tilapia 
• Incremento de la producción, optimización de costos, mejora del personal y cumplimiento de estándares internacionales.• Incremento en producción de 10 millones de libras de producción anual a 26 millones de libras de tilapia viva y 3 millones de libras de camarón.• Responsable integral de la operación y producción de 5 fincas de tilapia y camarón, bajo sistema de reutilización de agua.• Responsable de relación comercial con Tropical Aquaculture (comercialización de tilapia en Estados Unidos).• Manejo de relaciones públicas de la división, tanto con proveedores como con  los clientes locales e internacionales.• Dirección y planificación de pruebas para la optimización de la producción.• Planificación de proyecciones anuales de producción y compras para generar ahorro de gastos en la compañía.• Manejo y control de inventarios.• Supervisar y desarrollar personal a cargo (346 colaboradores).

ASTURIASCORP S.A.   Septiembre - 2000 / Abril - 2009  Sector: Acuícola y Agrícola / Industrial - Comercial
- Gerente General 
• Responsable del aumento de la producción de tilapia de la compañía de 150.000 libras mensuales  a 725.000 libras mensuales en el plazo de 4 años.• Liderar las operaciones, producción, comercialización y finanzas de la compañía.• Consecución y fidelización de nuevos clientes• Desarrollar y  dar seguimiento a nuevas estrategias comerciales con las plantas de proceso y  compañías exportadoras de tilapia y camarón.• Planificación y supervisión de la producción de arroz hasta su cosecha y comercialización a piladoras.• Construcción y desarrollo de nuevas áreas de producción incluyendo toda su infraestructura y optimización de las existentes.• A cargo de la negociación y venta de Asturiascorp a Industrial Pesquera Santa Priscilla  • Manejo y capacitación del personal (120 personas)

ETAX S.A.   Enero - 1994/ Agosto - 2000  Sector: Acuícola y Agrícola / Industrial - Comercial
- Administrador General
•Coordinacion y supervisión de los programas de producción de Camarón, Tilapia y Arroz.•Supervisión y manejo del hato ganadero de la empresa.•A cargo de la comercialización del arroz y ganado de la empresa.•Desarrollo de productos in-house para la alimentación y suplementación mineral en ganado semi-estabulado.•Dirección,  implementación y supervisión del programa de transición productiva de la empresa de camarón a tilapia.