Encargada en KFC
-Verificación y control de temperaturas de cámaras de frío, congeladores, freidoras, hornos y productos. -Apliqué los APPCC, supervisé la atención al público, registré el seguimiento de incidencias. -Empleé habilidades de comunicación efectivas para proporcionar instrucciones a los miembros del equipo y abrí grupos de colaboración dedicados al cumplimiento de los objetivos en los plazos acordados. -Me ocupé de mantener a los miembros del equipo trabajando según los plazos establecidos en las diferentes ubicaciones del proyecto.
Isabel Griselda Galofaro Granda
Mujer de 44 años de Barcelona
Vive en Barcelona. Nacida en Argentina.
Objetivo actual: Aprender, crecer y avanzar profesionalmente, aplicar las herramientas aprendidas.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Graduado escolar
Manipulador de alimentos
Experiencia
Ccajera, técnica en pesacadería en Condis
-Realización de pedidos sobre género. -Verificación y control de las temperaturas de congeladores y cámara de la sección. -Atención al cliente aplicando habilidades de comunicación efectivas, como: escuchar con atención, mirar a los ojos, realizar diferentes cortes a necesidad. -Realización de horarios del personal, contabilización de las mermas, que las secciones cumplan con la correcta exposición del producto y rotación de los artículos, gestión de la reclamación de los clientes, cierre y armado de caja.
Estudios
Bachiller "Administración de empresa con orientación contable" en Escuela Media nº5
Finalizado en 1997. Duración: 6 años.