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Itziar Rodríguez Valiente

Mujer de 31 años de Madrid

Vive en Madrid.

Objetivo actual: En búsqueda activa de empleo estable, relacionado con mi formación académica y en el que pueda seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.

Conocimientos y aptitudes

Nivel de inglés

Inglés Intermedio

Carné de conducir

Carné de conducir

Gustos personales

Ciclismo
Leer
Comer en restaurantes
Viajar
Cine
Ciencia
Estudiar
Redes sociales
Idiomas
Música
TV
Naturaleza

Experiencia

Técnico de laboratorio en Conycal S.L.
Preparación de las muestras de alimentos y aguas para el análisis. Análisis microbiológicos y físico-químicos de alimentos y aguas de consumo humano. Análisis físico-químico de aguas residuales. Gestión de los análisis. Controles de calidad según la norma ISO 17025.

Finalizado en 2016. Duración: 3 mes.

Técnico de laboratorio en ICTAN (CSIC)
Análisis de alimentos. Redacción de artículos sobre los efectos de los antioxidantes sobre las aceitunas y grosellas negras. Equipos utilizados: HPLC, liofilizador, básculas de precisión, etc.

Finalizado en 2015. Duración: 4 mes.

Evaluador de la calidad de establecimientos comerciales en SGS Lodge
Análisis visual de establecimientos comerciales (restaurantes, tiendas, concesionarios, etc.). Evaluación del servicio al cliente. Cumplimentación de la documentación necesaria con las incidencias encontradas en el establecimiento (limpieza, orden, trato al cliente, etc.).

Finalizado en 2015. Duración: 1 año y 1 mes.

Técnico de laboratorio en Universidad Complutense de Madrid
Preparación de muestras de aceite de oliva virgen extra. Análisis de muestras mediante espectrofotometría y láser. Calibración de equipos. Realización de cálculos necesarios. Interpretación de los resultados obtenidos.

Finalizado en 2013. Duración: 9 años

Responsable de los alumnos del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Universidad Complutense de Madrid
Participación en las reuniones para la mejora del grado. Comunicación a los profesores y responsables del grado de las incidencias encontradas por los alumnos (solapamiento de conocimientos, errores en los horarios de prácticas, etc.). Revisión de los documentos realizados por la universidad para la aprobación de la auditoría realizada por el ministerio.

Finalizado en 2011. Duración: 4 años

Camarera en Parador de Turismo
Servicio al público en barra y terraza. Servicio de eventos (bodas, bautizos, grupos, etc.). Limpieza del establecimiento y mobiliario.

Finalizado en 2010. Duración: 5 años

Estudios

Máster en Biotecnología Alimentaria en Universidad de Oviedo

Finalizado en 2016. Duración: 1 años.

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Universidad Complutense de Madrid

Finalizado en 2015. Duración: 4 años.

Curso de Inglés en CSIM

Finalizado en 2014. Duración: 1 años.

Otros datos:

Buenos días:
Les escribo para mostrar mi interés en trabajar en el sector de la alimentación y bebidas ya que quiero desarrollar mi carrera profesional en este campo de trabajo.  Tengo la posibilidad de
formar un contrato de prácticas con la universidad de forma que sea más fácil completar mi formación e introducirme en el mercado laboral.  Me siento muy atraída por el sector
agroalimentario ya que creo que es una gran oportunidad para seguir aprendiendo, poder aportar mis conocimientos y crecer tanto personalmente como profesionalmente.
Soy graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Complutense de Madrid desde Junio de 2015  y finalicé mis estudios con excelentes calificaciones, siendo la
matrícula de honor en el trabajo final de grado. También dispongo de un máster en Biotecnología Alimentaria, realizado en la Universidad de Oviedo, que finalicé en Junio de
2016. Durante mis años de formación he adquirido conocimientos en ámbitos como higiene y seguridad alimentaria, calidad microbiológica de los  alimentos, gestión de la calidad en la
industria alimentaria, entre otras. Además los conocimientos que he adquirido durante estos años me permiten tener cierta visión crítica, por mis conocimientos en temas de calidad y
seguridad alimentaria, microbiología de los alimentos o la correcta aplicación de sistemas de gestión, como por ejemplo las normas ISO, IFS o BRC. También he trabajado como técnico de
laboratorio en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) y en la empresa Control y Calidad S.L. (Conycal). Actualmente estoy desempleada y continúo
mejorando mis habilidades en temas de calidad y seguridad alimentaria, nutrición, microbiología, biotecnología, así como el manejo de herramientas informáticas y conocimiento
de idiomas, mediante el autoaprendizaje.
Soy una persona muy responsable, comprometida con mi trabajo y que  le gusta involucrarse en todos los proyectos que llevo a cabo. Además me considero una persona dinámica, con una gran
capacidad de trabajo en grupo y una excelente capacidad de resolver problemas y aportar nuevas soluciones. Aprendo rápidamente, me gusta aportar mi iniciativa y sé que puedo ser de gran
ayuda en vuestra empresa  ejerciendo actividades como técnico de control,  responsable de producción o auditor interno.
Mi lengua materna es el español pero puedo hablar y entender el inglés. Actualmente estoy mejorando mi nivel de inglés mediante autoaprendizaje y cursos oficiales.
Reciban un cordial saludo.

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