Cocina en Xestión de restaurantes e cafeterías S.L.
jefe de cocina
Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Experiencia
Cocina en Os do Pozo S.L. ( Restaurante O Pozo, eventos y banquetes)
cocinero y jefe de cocina
Cocina en Juan Rodriguez Martinez(Hotel Restaurate O Pozo)
ayudante de cocina
Estudios
introducción a la cocina al vacio de El Celler de Can Roca en Universitat de Girona
Finalizado en 2016. Duración: 35 horas.cocina en miniatura en FEPROHOS
Finalizado en 2014. Duración: 10 horas.graduado escolar en academia de cavalleria
Finalizado en 1992. Duración: 10 meses.Otros datos:
Gracias a mis años de experiencia y cargos desempeñados ofrezco profesionalidad, seriedad y responsavilidad en el trabajo tanto a nivel individual y colectivo.
Soy una persona activa y dinámica, con amplia capacidad de aprendizaje y con disponivilidad inmediata para trabajar.