Gerente en Restaurante Differente Degustación
- Gestionar escandallos de platos y tratamiento de mermas. - Amplios conocimientos en APPCC y calidad (Iso 9000). - Presupuestos. - Supervisar y controlar el trabajo del personal de cocina y de sala. - Gestión de incidencias, elaboración de informes de seguridad alimentaria. - Control en recepción de mercancías. - Control de temperaturas. - Realizar el control financiero del negocio: gastos previstos, previsión de pedidos, contabilidad en general. - Facturación y pagos a proveedores, liquidación de impuestos, supervisión de caja, etc…, - Gestión y coordinación de reservas. - Ejecutar todo tipo de documentación hostelera: facturas a clientes, permisos, inspecciones, presupuestos, etc…, - Control de recursos humanos, distribución de puestos, tareas y funciones, configuración de plantillas, selección de nuevas incorporaciones. Asignación de días libres, vacaciones y permisos, planificación y ejecución de las políticas y acciones de motivación personal (bonus, ascensos y premios) y si procede imponer sanciones y/o despidos. - Supervisar las diferentes etapas y procesos de trabajo: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, mantenimiento de maquinaria, etc…, - Asegurar el cumplimiento de todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos.
Manuela González Villaescusa
Mujer de 48 años de Alicante
Vive en Alicante.
Objetivo actual:
Me gustaría encontrar nuevos retos, busco un trabajo en el que pueda aplicar lo que ya sé, pero a la vez tener la oportunidad de crecer profesionalmente y asumir nuevas responsabilidades”.por encima de los estudios, conocimientos y competencias que indica mi currículum, es sin duda mis ganas y deseo de hacer este trabajo. Conmigo ésta empresa tendrá a alguien que disfruta con lo que hace y que cada día se preocupa por aprender y poder dar un poco más.Lo cual es bueno para cualquier empresa
Conocimientos y aptitudes
Inglés Intermedio
Carné de conducir
Graduado escolar
Título de técnico
Título de inglés B1
Manipulador de alimentos
Permiso de residencia
Experiencia
Secretaria Departamento Administración en www.misbolsosonline.es
Puesto cubierto para cubrir baja por maternidad….. - Comprar, previsión en compras, facturación, pagos a proveedores, liquidación de impuestos, control de calidad bajo normativa de la empresa. - Creación, activación y gestión de blog en WordPress. - Redacción de Seo Copywriter con creación de contenidos naturales, originales y optimizados para buscadores. - Utilización de herramienta Semrush para la búsqueda de palabras clave o keywords. - Seguimiento telefónico, incidencias y control de envíos, de los artículos en la pre-venta y en la post-venta. - Contabilidad
Secretaria del Director en Departamento de Administración en Feber
- Agenda: control y coordinación de reuniones y viajes. - Atención telefónica y recepción de visitas. Gestión de correspondencia ordinaria o vía e-mail. - Organización, archivo de la documentación y contabilidad. - Proceso de mantenimiento. - Gran capacidad en redacción de cartas y documentos diversos. - Gestión de pedidos telefónicos, compras, ventas y seguimiento de stocks. - Apoyo en la gestión del personal: Contratos, Altas y Bajas, etc.., - Elaboración nóminas y seguros sociales, etc…, - Seguimiento telefónico del departamento de post-venta. - Control de envíos. - Recursos humanos, selección de personal.
Estudios
Sistemas operativos (Windows…..) - Programas: Word, Excel, Prestashop, Contaplus - Redes sociales… en Academia
Finalizado en 2015. Duración: 2 años.Curso online de gestión y supervisión de equipos de trabajo en Online
Finalizado en 2006. Duración: 600 horas.Curso sobre creación y gestión de Pymes en Academia
Finalizado en 2005. Duración: 1 años.Título de Técnico administrativo Grado superior en CENTRO DE FORMACION PROFESIONAL LA FOIA
Finalizado en 1994. Duración: 5 años.Otros datos:
Responsable, seria, profesional y muy discreta.
Flexible, con gran capacidad de comunicación inter-personal.
Gran competencia en coordinación, organización y compromiso muy alto con mi trabajo.
Gran habilidad en análisis y aprendizaje de cualquier area si fuese necesario, con flexibilidad y predisposición de realizar diferentes funciones. Con optimismo, iniciativa y motivación.
Soy una persona positiva, resolutiva, incluso trabajando bajo presión con dotes de liderazgo (trabajando siempre como mando intermedio). Con dotes de superación, gestión, optimización de recursos, gran coordinación, organización, planificación, trabajo en equipo y en general mi trato con el público es elegante, cordial, agradable y servicial.
Lo que puedo aportar por encima de los estudios, conocimientos y competencias que indica mi currículum, es sin duda mis ganas y deseo de hacer este trabajo. No sé cómo son los otros candidatos, pero conmigo esta empresa tendrá a alguien que disfruta con lo que hace y que cada día se preocupa por aprender y poder dar un poco más. Y sé por experiencia propia, que eso hace crecer a las empresas