Jefe de centro en sodexo
Jefe de centro en dos colegios de EI-EP-ESO-BAC. Dirección, organización, formación y coordinación del equipo de cocina, comedor y limpieza de los centros. Tareas RRHH: seleccionar personal, elaborar contratos, bajas/altas, horarios, solicitud de cursos de formación, distribución de tareas y alcanzar objetivos. Supervisar los servicios prestados y el cumplimiento de la legislación en calidad ISO y seguridad alimentaria APPCC así como en PRL. Gestionar la cuenta de explotación y facturas. Realizar los menús, pedidos e inventarios. Preparar presupuestos y eventos. Comunicación con proveedor y cliente directo.
Marta Rodriguez-avial Gil
Mujer de 38 años de Madrid
Vive en Madrid. Nivel competente de español.
Objetivo actual:
Mi objetivo profesional actual es formar parte de un departamento de calidad y seguridad alimentaria. Me gustaría demostrar mi experiencia como técnico de laboratorio analizando la calidad de las aguas y los alimentos.
Debido a la amplia formación que he recibido como licenciada en tecnología de los alimentos y master en gestión de la calidad y medio ambiente, así como a los diversos puestos de trabajo que he desempeñado como nutricionista en el hospital Gregorio Marañón, Catering Mediterránea, Abbott, Arkopharma, y Sodexo, o como técnica de laboratorio en una consultoría de análisis de calidad de aguas (manejo protocolos de actuación basados en normas estandarizadas como la BCR, IFS, ISO 9001, 14001 y/o 22001) y en el departamento de biología molecular de la universidad de ingeniería agroalimentaria de Nantes, ruego considere mi candidatura.
Si pudiera participar como posible candidata en futuros procesos de selección como nutricionista y tecnóloga de los alimentos, sería una gran oportunidad para demostrar mi vocación.
Reciba un cordial saludo.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Fluido
Carné de conducir
Graduado escolar
Título universitario
Título de inglés B2
Manipulador de alimentos
Permiso de residencia
Experiencia
Nutricionista en arkopharma
Asesora y formadora como nutricionista de fitoterapia avanzada con pacientes en consultas de farmacias. Implantación buenos hábitos alimentarios, impedancia bioeléctrica/electrodos, elaboración de menús/dietas y colaboración de ensayos clínicos con la SEDCA. Elaboración de historias clínicas. Interacción dieta-xenobiótico.
Tecnico de laboratorio en consultoria y analisis integrados
Técnico de laboratorio y técnico de calidad. Análisis de calidad de las aguas de grifos, aljibes y acumuladores
Estudios
curso de farmacia en universidad rey juan carlos
Finalizado en 2019. Duración: 1 años.master en gestion de calidad y medioambiente en efem
Finalizado en 2013. Duración: 1 años.licenciatura de ciencia y tecnología de los alimentos en universidad complutense
Finalizado en 2010. Duración: 2 años.diplomatura de nutricion humana y dietetica en universidad alfonso x el sabio
Finalizado en 2006. Duración: 3 años.Otros datos:
Debido a la amplia formación que he recibido como licenciada en tecnología de los alimentos y master en gestión de la calidad y medio ambiente, así como a los diversos puestos de trabajo que he desempeñado como nutricionista en el hospital Gregorio Marañón, Catering Mediterránea, Abbott, Arkopharma, y Sodexo, o como técnica de laboratorio en una consultoría de análisis de calidad de aguas (manejo protocolos de actuación basados en normas estandarizadas como la BCR, IFS, ISO 9001, 14001 y/o 22001) y en el departamento de biología molecular de la universidad de ingeniería agroalimentaria de Nantes, ruego considere mi candidatura.