BUP en instituto LEOPOLDO ALAS
Finalizado en 1986. Duración: 3 años.Conocimientos y aptitudes
Inglés Básico
Experiencia
Ninguna experiencia laboral.
Estudios
Otros datos:
Nacido en una familia de autónomos, conozco los entresijos de las tiendas y carnicerías desde muy joven. Esto me ha llevado a desarrollar una actividad laboral extensa q ha girado en torno a estos oficios. He aprendido con los años y la práctica, tanto por cuenta ajena como propia.
Mi experiencia como propietario y gerente de la Tienda Gourmet "La carnicería" me lleva a conocer y dominar productos muy presentes hoy en día como las carnes rojas Premium(con sus cortes y maduraciones), quesos(nacionales, internacionales y como no, los de nuestra tierra), setas silvestres, un amplio catálogo de vinos, conservas y elaborados cárnicos, tanto tradicionales como de nueva tendencia.
El curriculum solo muestra los años cotizados, pero el trabajo diario, mas como autónomo, me genera una conciencia laboral que no se ciñe únicamente a horarios o tareas, sino a una búsqueda contínua de mejora y crecimiento.