Cocinero en Residencia de ancianos (Asilo)
Cocinero, y responsable de cocina
Raul Bueno Sanchez
Hombre de 43 años de Jaén
Vive en Jaén.
Objetivo actual: Trabajo de verano, para seguir en 1 año aproximadamente.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Intermedio
Carné de conducir
Experiencia
Estudios
*Certificado de profesionalidad nivel 2 cocina (Grado medio en cocina y gastronomía) IES El Valle. Jaén
*Estudiando (ultimo año) de grado superior en dirección de cocina. (IES El Valle) Jaén
-Curso superior de cocina (La Laguna) 2800 horas
-Curso de repostería y panificación ( La Laguna) 1050 horas
-Curso de comidas en centros socio sanitarios (C.C.O.O.) 100 horas
-Servicio de comidas en centros socio-sanitarios (C.C.O.O.) 100 horas
-Prevención de riesgos laborales en cocina (C.C.O.O.) 100 horas