Auditora de Calidad en ECI LA MANCHA
Realización de auditorias; aprendizaje y compresión de las normas actuales; balances de existencias; registro vitivinícola; preparación de catas; envío de certificados; etc.
Sandra Vega Gutierrez
Mujer de 30 años de Toledo
Vive en Toledo.
Objetivo actual:
Actualmente, puesto que soy graduada en Ciencia y tecnología de los alimentos, me gustaría trabajar realizando el control de calidad en alguna industria alimentaria (realizando APPCC y diversos estudios) o como técnico de laboratorio, o bien, investigando sobre nuevos productos, características, técnicas, etc. o bien, llevando el control de calidad del producto, mediante análisis físico-químicos. También podría ejercer como nutricionista, por lo que podría ser de gran valor en el ámbito de la salud (en clínicas, hospitales, etc.)
Aunque esa es mi prioridad, no me cierro puertas a otros mercados, en sectores como el deporte, la ropa y la hostelería.
Conocimientos y aptitudes
Inglés Fluido
Carné de conducir
Graduado escolar
Título universitario
Título de inglés B1
Manipulador de alimentos
Experiencia
Técnico de calidad en Universitá di Bologna
Estudio de los aromas del vino mediante el empleo de HPLC y GC-MS, asi como el estudio de sus cromatogramas. Ademas de la realización de numerosos estudios adicionales, tales como, acidez total, acidez volatil, pH, color, compuestos fenólicos, grado alcoholico, etc.
Auditora de Calidad en ECI LA MANCHA
Realización de auditorias; aprendizaje y compresión de las normas actuales; balances de existencias; registro vitivinícola; preparación de catas; envío de certificados; etc.
Estudios
Curso de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en MCA (Universidad Camilo José Cela)
Finalizado en 2018. Duración: 250 horas.Grado en ciencia y tecnología de los alimentos en Universidad de Castilla La Mancha
Finalizado en 2017. Duración: 4 años.B1 ITALIANO en Certificado Erasmus+
Finalizado en 2017. Duración: 3 meses.BI INGÉS en Certificado de Cambridge
Finalizado en 2016. Duración: 4 meses.Curso vino y comunicación en ECI LA MANCHA
Finalizado en 2015. Duración: 30 horas.Otros datos:
Creo que lo que mejor me ha definido siempre es que soy una persona muy trabajadora y constante. En los estudios, en los diversos deportes que he realizado, siempre ha gustado esforzarme al máximo, aprender y superarme a mi misma. Estas características las aplicará perfectamente a cualquier trabajo.
Me gusta mucho tratar con la gente, enfrentarme a nuevos retos y aprender cosas nuevas. Creo que tengo facilidad para aprender y adaptarme.
Además considero que tengo una formación bastante adecuada, muchísima motivación y una gran vocación en este mundo.