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Sergio Martínez Romero

Hombre de 31 años de Barcelona

Vive en Barcelona.

Objetivo actual: Mi objetivo profesional es encontar trabajo como dietista, en especial dentro de la rama del asesoramiento nutricional o como dietista de colectividades (cinta de emplatado). No descarto otras modalidades de dietista.

Conocimientos y aptitudes

Nivel de inglés

Inglés Básico

Graduado escolar

Graduado escolar

Título de técnico

Título de técnico

Manipulador de alimentos

Manipulador de alimentos

Experiencia

Contador/Pagador en Prosegur
-Distribución monetaria en diferentes rutas. -Rellenado, almacenamiento y distribución (TMB). -Empaquetado de kits y clasificación. -Contaje de distintos distribuidores en máquinaría especializada. -Rotura y clasificación.

Finalizado en 2017. Duración: 3 mes.

Dietista/Administrativo (Prácticas) en Eurest
-Revisión semanal de menus. -Recuento de comensales de diferentes grupos de producción. -Realización de hojas de producción de los menus semanales de diferentes grupos. -Llamadas. -Clasificación de albaranes.

Finalizado en 2017. Duración: 3 mes.

Dietista (Prácticas) en Sodexo
-Comprobación de la correcta temperatura, estado y manipulación de los alimentos en las diferentes cámaras frigoríficas. -Toma de temperaturas de las diferentes preparaciones culinarias antes de ser distribuídas en planta. -Recogida de muestras testigo, recuento de comensales en las diferentes plantas. -Distribución, preparación y adaptaciones de menus. -Observación de la toleráncia a los alimentos de los diferentes residentes en planta y recogída de sugérencias. -Ocasionalmente ayudante de cocina.

Finalizado en 2016. Duración: 3 mes.

Camarero de sala en Eat Group
-Recojída de material de cafeteria y posterior distribución en cocina. -Limpieza de bandejas y distribución. -Limpieza de desperdicios. -Limpieza de suelos. -Reposición de cubos de basura.

Finalizado en 2016. Duración: 2 mes.

Estudios

Ciclo superior en dietética en IES Pedraforca

Finalizado en 2017. Duración: 2 años.

Curso de camarero en Fundación Francesc Palau

Finalizado en 2014. Duración: 4 meses.

Bachillerato científico-tecnológico en IES Baldiri Guilera

Finalizado en 2013. Duración: 4 años.

ESO en IES Estany de la Ricarda

Finalizado en 2009. Duración: 3 años.

Otros datos:

Me considero una persona dinámica, perspicaz y analítica.

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